74? Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Alba

Avete mai sentito parlare di un uomo misterioso che, nella nebbia della notte, cerca pazientemente, in valli segrete, un prelibato Tartufo Bianco d?Alba? .. E poi dei ?trifolao? che, il giorno seguente, animano il Mercato del Tartufo presentando con orgoglio i frutti della cerca, autentici tesori della terra, pronti ad emozionare i cinque sensi su ogni piatto della cucina piemontese?

Siete un po? incuriositi?

Frenate i vostri entusiasmi, spiegher? ai pi? impazienti...perch? state per entrare a visitare le terre dell?immaginario.  Alba, le Langhe ed il Roero sono un susseguirsi di suggestioni, di umane vicende, di sottili percezioni come l?inconfondibile profumo del Tartufo, appagatore prima ancora che del gusto, dello spirito.

Quest?anno ad inaugurare la 74? Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, sar? la Parata Nazionale della Bandiera  LIS, organizzata dal Borgo San Lorenzo di Alba, in cui si daranno battaglia i gruppi di tutta l?Italia! Il 25 settembre, nella piazza del Duomo i nove borghi giureranno obbedienza e servigio al Podest? di Alba nella promessa di essere fedeli al loro Signore! Per festeggiare l?avvenimento il Borgo Moretta, il Borgo Patin e Tesor, il Borgo del Fumo e il Borgo di Santa Rosalia, renderanno omaggio al Podest? con l?esibizione degli sbandieratori! A far da cornice il Gruppo della Giostra delle Cento Torri!  Il 1? ottobre il Palatartufo, situato nel Cortile della Maddalena, aprir? ufficialmente i suoi battenti, dove potrete assaporare, gustare o anche solo vedere (!)  visti i costi proibitivi....., il Tuber Magnatum Pico, nonch? il Tartufo Bianco!

Il 3 ottobre si corre il Palio degli Asini, alle 10:00 sorteggio dei ciuchini e alle 14:30 corteggio storico per le vie di Alba mentre alle 17:30 corsa e alla fine consegna del Drappo al borgo vincitore e nomina del vincitore della sfilata meglio realizzata, l?anno scorso andato al Borgo Patin e Tesor naturalemente alla fine grande baraonda per tutta la notte!!

(http://www.albain.com/fiera/borghi.htm)

Ma la festa non si ferma... sabato 16 e domenica 17 il Borgo Rievoca; per 2 giorni la citt? di Alba torna  ?un?po? indietro nel tempo e porta i suoi turisti all?epoca dei cavalieri e dei tornei...e vi fa rivivere un momento di passato medioevale; ciabattini, coniatori, panettieri, maniscalchi, soldati, arceri, dame di corte e signori...tutti questi personaggi vi porteranno per le vie di Alba! Naturalmente accompagnati da  bandiere e tamburi!

Il mese di festa sta per fenire ma la citt? di Alba il 23 ottobre ospita  il III? Festival della Bandiera Memorial ?Battista Destaefanis? !

Il 7? novembre si chiuder? ufficialemente la Fiera del Tatufo con la ormai famosa e importantissima ?Asta del Tartufo?!

Non mancheranno momenti in tutto il mese con feste e manifestazione a carattere locale! Bene...spero di aver stimolato la vostra coriosit?...vedo gi? che sfogliate l?atlante per sapere dove siamo ubicati...vi aspettiamo!

(Foto: alcune borghigiane in attesa della corsa del Palio degli Asini)

a cura di www.borgopatinetesor.com

Patin